자취생의 호화 파스타 : 앵거스 스테이크 파스타 (2)


6. 3분간 익힌 생파스타를 건져주세요.
(면 삶은 물은 반 컵 정도 남겨주세요!)


그리고 고기 님하를 예열된 오븐에 넣어드립니다.

너무 황송해서 떨샷이...



저는 미디움 레어를 좋아해서
한쪽 10분 뒤집어 10분 정도로 구을거에요 :D
 


7.휘리릭 볶고 있던 야채에 쿠킹 와인을 소주잔 반 잔 정도 부어주고 3분 정도 볶다가
미리 익힌 면과 면 삶은 물을 투하합니다 !

아직 렌지 불 끄지 마시구요 !


그리고 마지막으로 올리브 오일 1수저와 발사믹 식초 2수저를 넣어준 후에 버무려주세요.
(우리 나라 음식에 참기름으로 때깔내는 식이라고 보시면 되겠습니다아)


 

참고로 제가 쓴 녀석들은 이 녀석들이에요.


쿠킹 와인 / 올리브 오일 / 발사믹 식초



7. 자 이제 그릇에 대략적으로 담아 주세요.


흠.. 역시 뭔가 허전하군요...
뭔가 중요한게 빠진 느낌이다...!!!!












아!


오븐에 들어가셨던 고기 님하를 확인해볼까요 ?



샤방샤방
꺄르르르륵

아름답게 익으셨네요 ! 꺄륵 !

(앞면 10분, 뒷면 10분 익혔습니다. 잊지 않았다구요 후훗! )




8. 스테이크님은 그냥 먹어드려도 맛있지만
오늘은 파스타에 곁들일 거니까 대충 슬라이스 샥샥 !



그리고 파스타 위에 예쁘게 담아드립시다.




완성 !

오늘의 호화 자취 요리 !

집에 있던 자투리 재료들과 큰 맘 먹고 지른 스테이크의 절묘한 만남 !



냉큼 컴퓨터 하면서 먹으러 갑니다.
잇힝




시간 조절에 약간 실패하는 바람에 파스타가 조금 식었지만
고기님이 넘흐 맛있어서
후루룩 다 먹었습니다.


크하하하

오늘도 이렇게 한끼가 가는군요....(먼산)






이글루스 가든 - 혼자 살며 음식 해먹기

by 朴카스 | 2009/01/17 08:03 | 자취쿠킹서바이벌 | 트랙백 | 덧글(1)

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Commented by トンヒ동히 at 2009/03/02 01:51
진짜 맛나보여요!! 발사밀식초이런게..없어서 ㅠㅠ

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